內閣的小泉純一郎在其施政方針的演講中，亦提出了“食育”。2005年，《食育基本法》通過，06年7月其實施。日本自此正式進入了“食育”時代，要“培養國民身心健康，推進孕育人性的食育”。食育就食育，怎么還能孕育人性？日本《食育基本法》中規定每年都要編撰的《白皮書》，其中概要里的基本工作思路是這樣寫到的：推進家庭食育、學校食育；改善本地飲食、開展食育推廣活動；促進農民和消費者的交流、環境可持續農林漁牧、飲食文化傳承、食品有關的跨國交流。如果說涉及教育還可以理解，那么涉及地方經濟、地方活動、地方文化傳承甚至是跨文化交流等內容的文件，真的是一個《食育基本法》的思路？嚇得我我重新看了看封面，還真是。有時候真是不得不佩服日本人的認真勁。那么認真地干了十年（06年到15年），日本推進的食育收到了怎么樣的效果呢？從06年~10年（第1次食育推進基本計劃）：只有一項達到了目標，即日本居民對內臟脂肪癥候群的認知人數從（目標80+%）。其他七項均未達標。家庭食育研究院與其他健康機構和組織合作，共同推廣健康飲食文化和社會責任。深圳家庭食育研究院學習完有證嗎

食育是什么？食育是一種關于如何培養健康、科學的飲食習慣的教育。這種教育開始是在日本開展的，后來甚至在這個國家的整個區域內盛行。食育一般是從兒童很小的就開始進行。家長和老師們會通過各種方式向孩子們介紹日常生活中的多種食物、食品以及飲食方式等知識，比如水果、蔬菜、肉類等。總的來說，食育是一種對人們非常有益且值得大范圍推廣的教育。通過食育，人們不僅可以學習到各種關于瓜果蔬菜、海鮮肉類等知識，還可以習得健康的飲食方式。這對于兒童的健康成長、成人的身體健康以及老年人的保健大有裨益。安康食育研究院交通方便嗎家庭食育師的食譜和建議均由專業的營養師和廚師團隊制定，品質有保障。

“國以民為本，民以食為天，食以育為先。”飲食是個體生活中不可或缺之物。但飲食不僅是“本能的吃”，而是一種關于“吃”的文化。千百年來，我國民眾因飲食活動而創造的飲食文化，是我國傳統文化的重要組成部分。明代哲學家王艮提出“百姓日用即道”，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中。正如我國傳統文化中有精華也有糟粕一樣，我國傳統飲食文化中也有不合理的部分，例如對“野味”的偏好等。因此，健康飲食不是自然而然的事，也需要專門的教育，即食育。

例如，筷子是中國老百姓每天都會使用的飲食器具，但卻很少有人知道筷子的標準長度是七寸六分，代表人的七情六欲。再比如，生活中人們為什么說“一雙筷子”，而不是“兩根筷子”呢？這里面有太極陰陽的理念，活動的一根為陽、不動的一根為陰，拿起一雙筷子時，意念上是控制七情六欲、陰陽相濟，即為養生。現在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺得這種姿勢和儀態有品位，其實是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開展食育活動，不僅是教孩子學會如何使用筷子，還要教孩子懂得筷子所承載的文化，增強孩子對我國傳統文化的了解和認識。家庭食育師的目標客戶群體是注重健康生活的家庭，尤其是有孩子的家庭。

食育，即飲食教育，簡單地說，就是良好飲食習慣的培養教育，我國自古就有關于幼兒食育的記載，但是我國的“食育”直到2006年才由中國農業大學教授引入。“食育”的內容和意義一直在不斷豐富和拓展之中，目前尚未形成準確統一的說法，有學者認為，“食育”應包括生命與營養科學知識的教育，良好飲食習慣的培養，人與自然、人與環境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚。食物教育本身是一個很有趣的命題，在不同文化的土壤里，開出了截然不同的花朵。日本的包括萬象、英國的飲食課程、意大利的慢食、法國的感知、芬蘭的廚房教養，無一不是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案。食育教育的盛行，不只是形式，對孩子還有深遠意義。家庭食育師的食譜和建議基于科學的營養學理論和實踐經驗，可靠性高。深圳家庭食育研究院學習完有證嗎

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“家訓”要求，武士在吃飯飲酒的過程中嚴禁暴飲暴食，避免浪費，不僅要遵守飲食的禮儀，而且還要保持武士的威儀美感等。這里的“食育”是以“家訓”的形式作為武士的行為規范和教養禮儀而被實踐的。從教育層面提出“食育”理念的人是日本作家村井弦齋，其在1903年所著的《食道樂》中提出了“食育論”。村井弦齋認為，“對于兒童來說，食育比德育、智育、體育更重要，體育、德育的根本在于食育。”但是，在物質生活匱乏的時代，飲食首先要滿足果腹的生存需求，因此食育的教育理念在那個時期很難得到普及推廣。食育的理念在日本重新受到關注是在20世紀90年代后。戰后日本經濟的快速增長帶來物質生活的極大豐富，各種與食物、飲食相關的問題也開始頻頻出現。于是，從事教育、食品營養和環保等行業的社會各界人士開始關注更高維度的元素，比如食品安全、營養健康、飲食文化、食物生產消費過程中的環保等。他們從各個方面提出了食育層面的要求，并紛紛將西方國家的一些食育理念介紹到日本，對日本在國家層面推動食育的發展起到了積極作用。1993年，日本厚生省（相當于我國民政部）監修了《思考食育時代的食品》一書，標志著日本從**層面推廣“食育”的第一步。但是。深圳家庭食育研究院學習完有證嗎

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